Acupuntura e Nutrição

Luíza Freitas Velho, formada em Nutrição pela Universidade Paulista de Brasília (UNIP)2004. Formada em Acupuntura pela Escola Nacional de Acupuntura (ENAc) 2010. Especializada em Acupuntura Chinesa e Estética.

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

COMUNICADO IMPORTANTE AOS NUTRICIONISTAS:

Prezados(as),

A Federação Nacional dos Nutricionistas solicita que todos divulguem e assinem
o abaixo assinado de apoio a aprovação do projeto de lei que determina carga horária
máxima de 30 horas para os nutricionistas. Na verdade, o projeto já foi aprovado no Senado e aguarda apenas a assinatura do presidente para ser colocado em prática.

Relembramos que em setembro o mesmo projeto voltado para os Assistentes Sociais foi assinado e já implantado.

Segue o link: http://www.fnn.org.br/abaixoassinado3.php

terça-feira, 11 de janeiro de 2011

Própolis

Flavonóides e aminoácidos são os principais responsáveis por sua ação benéfica a saúde.


O ditado popular já dizia: a própolis é um santo remédio. Mas será que o remedinho receitado pela vovó funciona de fato? Produzida pelas abelhas, ela resulta da mistura de substâncias colhidas do pólen e das árvores com as secreções da própria abelha.

A combinação dá origem ao produto, que é rico em aminoácidos, vitaminas e bioflavonoides, tornando a própolis um poderoso antioxidante com ação antibiótica. "Seu uso tem indicações específicas que devem ser respeitadas", explica o zootecnista Sílvio Lengler, professor de apicultura da UFSM (Universidade de Santa Maria, RS).

Composição química da própolis
Resinas e bálsamos aromáticos: 50%
Ceras: 25 a 35%
Óleos essenciais: 10%
Grãos de Pólen: 5%
Minerais: alumínio, cálcio, estrôncio, ferro, magnésio, silício, titânio, bromo e zinco.
Vitaminas: pró-vitaminas A e todas do complexo B.
Flavonoides: Ésteres cafeinados.

Benefícios para a saúde
Ação antibacteriana: a própolis é popularmente conhecida como sendo um antibiótico natural. A grande vantagem de seu uso em relação aos antibióticos comuns é que ela destrói as bactérias nocivas, preservando as benéficas, como é o caso das bactérias da flora intestinal.

Alguns estudos apontam que as bactérias não criam resistência à própolis, como acontece com os antibióticos sintéticos, impedindo que estas se tornem mais nocivas, perigosas e resistentes.


Antiviral: é uma poderosa aliada no combate dos vírus do herpes e da gripe. Também previne o aparecimento de constipações, pneumonias, resfriados e doenças do aparelho respiratório.

"A Universidade Federal de Santa Catarina realizou recentemente um etudo confirmando a ação broncodilatadora e analgésica da própolis", explica o epecialista.

"Conclui-se que a própolis pode ser usada tanto na prevenção como no tratamento da gripe, asmas, bronquites e resfriados. Seu uso já é consagrado no tratamento de sinusites, amidalites e renites", continua.

Saiba Mais

Homeopatia ou alopatia?
Mitos da homeopatia
Homeopatia: como ela age
Antifúngica: sua ação estende-se ainda a fungos, como a Candida albicans, responsável por infecções vaginais, bucais e no sistema digestivo. "A própolis também tem ação antimicótica, atuando sobre alguns fungos e leveduras, principalmente micoses e coceiras no corpo, fungo de unha e dermatite seborreica. Nestes casos, utiliza-se xampus à base de própolis, pomadas e extrato de própolis", explica o zootecnista.


Função imunoestimulante: estudos científicos também apontam o benéfico da própolis para o fortalecimento do sistema imunológico. O fato de estimular as células imunológicas torna a própolis um potente agente anti-infeccioso. "Ela estimula a produção de células produtoras de anticorpos e globulinas, importantes para pacientes com baixa resistência", diz Sílvio.

Combate os radicais livres: além de possuir ação antioxidante, que bloqueiam a ação dos radicais livres sobre as células saudáveis, a própolis preserva a ação da vitamina C, um potente antioxidante antienvelhecimento.

Função cicatrizante e regeneradora dos tecidos: a presença de flavonoides e aminoácidos, considerados regeneradores dos tecidos, torna a própolis eficaz no tratamento de dermatites, feridas, úlceras e queimaduras. "Sabe-se que a maioria das úlceras gástricas são causadas pelo bacilo Heliobacter pilori, que é altamente sensível à própolis. Isso justifica o seu emprego no tratamento de infecções gástricas", explica o apicurista.


Alívio de dores: sua função anestésica faz da própolis um excelente suplemento no combate de amidalites, dores de garganta, dor de dentes, entre outras.

Indicações para utilização da própolis
- Em doenças inflamatórias superficiais, como estomatite, amidalite, gengivite, piorreia alveolar, hemorróidas. No caso de estomatite e inflamações da garganta, o extrato alcoólico traz melhores resultados, uma vez que cria uma película protetora no local onde foi passado;

- Também é indicada para evitar a fadiga, melhorar as ulcerações e inflamações e amenizar os sintomas do reumatismo, do diabetes e da hipertensão;

- Fortalecimento da ação imunológica pela ação de linfócitos, estimulação do organismo enfraquecido, redução dos efeitos colaterais de anti-cancerígenos e radioterapia;

- Prevenção e tratamento de pneumonia crônica e bronquite infantil;

- Tratamento de queimaduras graves e efeitos sobre doenças dermatológicas.

Contra-indicações
Mesmo com tantos benefícios a própolis deve ser usada com cautela: "devemos lembrar que a própolis não é um remédio milagroso para todos os males e, em função de suas propriedades, deve ser utilizada com cautela e só quando necessário", explica.

Também há a dose correta para evitar intoxicações. "Mais de 60 gotas por dia da própolis é considerada uma dose elevada."


Uso oral
A própolis para uso oral deve ser preparada sempre por laboratório e apresenta-se usualmente na forma de extratos, spray bucal, pastilhas, balas, suspensão, xaropes, comprimidos e em gotas. A substância jamais deve ser manipulada em casa.

Uso cosmético
Existe uma infinidade de cosméticos à base de própolis, como xampus, cremes faciais e outros. Embora muito eficientes no tratamento de problemas como a caspa, acnes e alergias, devem ser usados somente diante prescrição médica. "Muita gente acha que os cremes e xampus são de uso cosmético e podem ser usados livremente, mas acabam se intoxicando ou intensificando o problema", finaliza o zootecnista.

quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Medicina Chinesa, Acupuntura e Alimentação Saudável

A Medicina Tradicional Chinesa (MTC) é uma das mais antigas formas de medicina oriental e tem como base filosófica a polaridade YIN e YANG . O predomínio da energia YANG está no dia, na primavera e verão, no masculino, no calor, na luz, na extroversão, no movimento, na força e no exterior. Enquanto que o predomínio da energia YIN está na noite, no outono e inverno, no feminino, no frio, no escuro, na introversão, na quietude, na fraqueza e no interior.
YIN e YANG são forças antagônicas e complementares que, quando em equilíbrio, são responsáveis pelo bem estar, longevidade e felicidade. Por outro lado, se estas forças estiverem desequilibradas inúmeras doenças, mal estar e infelicidade podem se manifestar.
A MTC inclui entre os seus princípios o estudo da teoria dos cinco elementos e o sistema de circulação energética pelos meridianos existentes ao longo do corpo. A MTC pode ser vista como uma medicina preventiva, pois através da acupuntura, da alimentação terapêutica chinesa e outras técnicas complementares o sistema imunológico se fortalece e o corpo se protege contra possíveis contaminações.
Segundo a MTC, o ser humano é visto como parte integrante da natureza e é constituído pelos cinco elementos representados pelo Fogo, Terra, Metal, Água e Madeira. Por isso, é fundamental a interação harmônica do ser humano com o meio ambiente segundo os ciclos da natureza, pois cada elemento é responsável pelo funcionamento harmônico de um determinado órgão.
A Acupuntura é uma antiga prática Chinesa baseada na crença de que a saúde é determinada pelo fluxo suave de Qi, a energia vital que flui dentro de todos os seres vivos. Esta energia flui ao longo de todo o corpo através de meridianos, onde cada um dos meridianos associa-se a um órgão específico. Se o fluxo de energia está balanceado, o indivíduo goza de boa saúde. Por outro lado, se o fluxo suave de energia é interrompido pelo excesso de trabalho, excesso ou ausência de atividade física, má alimentação, estresse e correria do cotidiano várias doenças poderão surgir.
O tratamento com Acupuntura restaura o fluxo suave de energia do corpo e resulta em equilíbrio e auto-regulação. Quando um tratamento com a acupuntura é iniciado, hábitos de vida e alimentares saudáveis são adotados por nós para a manutenção do bem estar e equilíbrio.
A Alimentação terapêutica Chinesa (ATC) é uma alimentação preventiva que ajuda na manutenção da saúde, do fluxo energético dos órgãos e vísceras e visa o bem estar do ser humano. Na ATC os alimentos são classificados segundo o sabor, a natureza, o movimento que induzem, o lugar de ação, a forma e a cor. Os sabores, ou a sensação que determinados sabores emanam, estão diretamente relacionados a determinados órgãos segundo o ciclo dos cinco elementos. É importante saber que cada sabor, em quantidade moderada, tonifica o órgão correspondente (cinco elementos), enquanto que o mesmo em excesso promove o efeito contrário e o debilita.
Uma dieta equilibrada deve conter todos os sabores, com prevalência dos mais indicados segundo a constituição física do indivíduo, pois todos os seres têm suas características e peculiaridades que devem ser respeitadas. Por exemplo, uma pessoa muito YANG, muito agitada com tendência a desenvolver gastrite, precisa se alimentar com alimentos mais YIN capazes de esfriar o calor e nutrir seus órgãos internos. Já uma pessoa mais calma, introspectiva precisa se alimentar com alimentos mais YANG que sejam capazes de gerar, mover e promover o fluxo suave da energia. Por isso, é importante haver o equilíbrio entre a ingestão de alimentos com energia YIN e YANG, alimentos de natureza fria, quente e neutra para a manutenção da saúde física e mental do indivíduo. Entre YIN e YANG existem caminhos sutis que podem funcionar como chave para a longevidade. Devemos considerar nossas intuições e a sensibilidade deve nos orientar.
Aqui estão alguns alimentos classificados como YANG e que podem ser consumidos em estações mais frias, quando se sentir mais introspectivo ou até mesmo deprimido: vinagre, alcaparras, tomilho, gengibre, alho, alho poró, pimentas de todos os tipos, cebolinha, curry, carnes, aves, peixes, frutos do mar, ovos, hortaliças cozidas, canela em pó, café, tâmara, castanhas, amêndoas, nozes, leguminosas entre outros.
Já os alimentos mais YIN são indicados para pessoas muito agitadas e podem ser consumidos em estações mais quentes do ano: frutas, hortaliças cruas, cereais integrais, algas, tofu, carnes brancas, aspargos, brotos de alfafa, de trevo, de feijão, palmitos, quiabo, cenoura crua, hortelã entre outros.
É necessário levarmos em consideração alguns aspectos importantes que melhoram a saúde e geram qualidade de vida. Os tópicos abaixo estão relacionados com hábitos de vida e alimentares saudáveis. Estes devem ser entendidos como parte de um guia para a vida cotidiana e, nunca, como regras fixas a serem seguidas:

- Equilibrar a atividade e o descanso;
- Fazer exercícios físicos diariamente;
- Atitude positiva diante da vida, aprender a deixar fluir;
- Não abusar da TV, do computador e outros eletrônicos;
- Harmonizar os 5 sabores (amargo, doce, picante, salgado e azedo);
- Mastigar bem(de 20 a 50 vezes) e com calma;
- Evitar alimentos congelados, enlatados, refinados, com conservantes e corantes artificiais;
- Dar preferência a alimentos de cultivo orgânico, frescos, integrais e da estação;
- Evitar dietas monótonas e adotar dietas com cereais integrais, sementes oleaginosas, leguminosas, hortaliças frescas, brotos, raízes e tubérculos, temperos com ervas frescas, frutas e carnes brancas.
- Evitar líquidos gelados durante as refeições (os chás são digestivos e ajudam na absorção dos nutrientes);
- Tomar líquidos entre as refeições;
- Evitar jejuar por muito tempo;
- Não se alimentar tarde da noite, melhor se antes das 21h, ou pelo menos 2h antes de deitar;
- Regularidade nos horários das refeições; ao mesmo tempo evitar a obsessão, pois esta sobrecarrega o Baço;

quinta-feira, 1 de julho de 2010

Acupuntura

Todos já ouviram falar, poucos já experimentaram, mas muitos de fato não sabem o que é e para que serve a acupuntura!
A acupuntura é o meio pelo qual, através da inserção de agulhas, faz-se a introdução, a circulação e o desbloqueio da energia no organismo, por meio da estimulação de determinados pontos reflexos no corpo que possuem ações terapêuticas.
A acupuntura surgiu na China há aproximadamente 4.500 anos, e os estudos arqueológicos demonstram que, já no período de 2704-2100 a.C, ela não apenas já possuía suas bases, como apresentava também, certo nível de desenvolvimento. Se antes as agulhas usadas eram de lascas de pedra, bambu e barro cozido, hoje em dia o avanço tecnológico permitiu que fossem utilizados outros instrumentos, como ligas de prata, ouro e aço inoxidável, assim como técnicas de radiações infravermelhas, raio laser e outros equipamentos.

Acupuntura no Ocidente

Apesar de sua antiguidade, a acupuntura só foi introduzida no Ocidente no final do Século XVIII por jesuítas e médicos viajantes, chegando ao seu auge na França no início do século XIV, de onde se espalhou por toda a Europa. No Brasil, a acupuntura foi introduzida na década de 50 e cresceu devido à imigração dos povos orientais, que trouxeram não apenas a acupuntura, mas toda a bagagem de uma cultura milenar, como artes marciais e plásticas, culinária, filosofia e literatura.

Indicações da Acupuntura

Aumento da vitalidade e energia
Aumento das funções físicas e atléticas
Controle de dor
Doenças do trato respiratório
Doenças oftalmológicas
Distúrbios da cavidade bucal
Distúrbios gastrintestinais
Distúrbios neurológicos
Distúrbios ginecológicos
Distúrbios ortopédicos
Emagrecimento
Fortalecimento do sistema imunológico
Redução do estresse
Regularidade da pressão arterial


Vantagens da Acupuntura

A acupuntura é considerada uma técnica bastante segura, não possuindo efeitos adversos relevantes.
Ela pode ser útil em praticamente todas as enfermidades, pois mesmo em casos cirúrgicos, a acupuntura pode ser usada para melhorar o estado imunológico do paciente e apressar a recuperação no período pós-cirúrgico.
Oferece auxílio para todas as faixas etárias e é facilmente associada a outras modalidades terapêuticas.
Constitui-se num tratamento mais econômico em relação ao tradicional método da alopatia.
Obtém melhores resultados do que algumas drogas para patologias que a medicina moderna ainda não conseguiu resolver.
Seu diagnóstico e tratamento consideram o paciente como um todo, ao contrário da atual fragmentação médica, em que o paciente precisa consultar diversos profissionais para tratar de apenas uma síndrome.

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

Chá Verde: 25 razões para incluí-lo no seu cardápio!

O chá verde converteu-se numa bebida cada vez mais popular a nível mundial devido aos seus poderosos benefícios para a saúde.
É verdadeiramente magnífico o que o chá verde pode fazer pela nossa saúde.

Seguem as 25 razões abaixo, lembrando que as doses diárias não devem ultrapassar de 3xícaras por dia, pois em excesso pode levar a deficiência de outros minerais.

1. Câncer
O chá verde ajuda a reduzir o risco de cancro.
O antioxidante no chá verde é 100 vezes mais efetivo que a vitamina C e 25 vezes melhor que a vitamina E.
Este ajuda o corpo a proteger as suas células dos danos que se associam ao câncer.

2. Enfermidades Cardíacas
O chá verde ajuda a prevenir enfermidades do coração e derrames cerebrais ao reduzir o nível de colesterol.
Mesmo depois de um ataque de coração, previne a morte das células e acelera a sua recuperação.

3. Anti-envelhecimento
O chá verde contém antioxidantes conhecidos como polifenóis que atacam os radicais livres.
O que significa que ajuda a combater os efeitos do envelhecimento e promove a longevidade.

4. Perda de peso
O chá verde ajuda a que o corpo perca peso.
Queima a gordura e é um estimulante natural do metabolismo.
Pode ajudar a queimar até 70 calorias por dia, o que se traduz em 3.17 kg por ano.

5. A Pele
O antioxidante do chá verde protege a pele dos efeitos nefastos dos radicais livres, que são os causadores das rugas e o envelhecimento da pele.
O chá verde também ajuda na luta contra o câncer da pele.

6. Artrites
O chá verde ajuda a prevenir e a reduzir o risco de artrite reumatóide.
Tem um grande benefício para a saúde, protege as cartilagens bloqueando as enzimas que as destroem.

7. Ossos
A chave é o seu alto conteúdo de flúor que ajuda a manter os ossos fortes.
Ao beber chá verde, em cada dia, ajuda a preservar a densidade óssea e previne as cáries.

8. Colesterol
O chá verde ajuda a reduzir o nível de colesterol.
Também melhora a proporção do “bom colesterol” (HDL - high density, ou alta densidade) e reduz o nível do “mau colesterol” (LDL - low density,baixa densidade), responsável por entupir as artérias quando em excesso.

9. Obesidade
O chá verde ajuda a prevenir a obesidade ao deter o movimento da glicose nas células gordas.
Quem segue uma dieta saudável, faz exercício regularmente e toma chá verde, é muito pouco provável que chegue a ser obeso.

10. Diabetes
O chá verde melhora o metabolismo em relação aos lípidos e à glicose, e previne os súbitos incrementos do nível do açúcar no sangue, equilibrando o metabolismo geral.

11. Alzheimer
O chá verde ajuda a fortalecer a memória.
Enquanto não se conhece cura para a doença de Alzheimer, o chá verde ajuda a diminuir o processo de redução de acetilcolina no cérebro, que é o que provoca a doença.

12. Mal de Parkinson
Os antioxidantes no chá verde ajudam a prevenir o dano celular no cérebro, que é uma das causas da doença de Parkinson.
Em pessoas que tomam chá verde regularmente é muito pouco provável que se desenvolva esta doença.

13. Enfermidades Hepáticas
O chá verde ajuda a prevenir as falhas de transplante de fígado em pessoas com disfunções hepáticas.
As investigações mostram que o chá verde destrói os radicais livres no fígado gordo.

14. Alta Pressão sanguínea
O chá verde ajuda a prevenir a alta pressão sanguínea.
Beber chá verde ajuda a reduzir a pressão sanguínea ao reprimir a angiotensina, que faz elevar a pressão sanguínea.

15. Envenenamento por alimentos
As catequinas, antioxidantes encontrados no chá verde podem matar as bactérias que causam o envenenamento por alimentos e destrói as toxinas produzidas por estas bactérias.

16. Açúcar no Sangue
O açúcar no sangue tende a aumentar com a idade, mas os polifenóis e os polissacarídeos no chá verde ajudam a reduzir o nível de açúcar no sangue.

17. Imunidade
Os polifenóis e flavonóides que se encontram no chá verde ajudam a estimular o sistema imunológico, fortalecendo a saúde na sua luta contra as infecções.

18. Gripe e Constipações nasais
O chá verde ajuda a evitar a gripe e os resfriados.
A vitamina C do chá verde ajuda ao tratamento do resfriado e da gripe comum.

19. Asma
A Teofilina do chá verde relaxa os músculos que suportam os brônquios, reduzindo a severidade da asma.

20. Infecções dos ouvidos
O chá verde é uma grande ajuda para combater o problema de infecções de ouvidos.
Para uma limpeza natural dos ouvidos, empapar uma cotonete em chá verde e limpar o ouvido infectado.

21. Herpes
O chá verde incrementa a efetividade do tratamento dos interferons para a Herpes.
Primeiro aplica-se uma compressa de chá verde e logo deixa secar a pele antes de aplicar o tratamento de interferon.

22. Cáries
O chá verde destrói as bactérias e vírus que causam muitos dos problemas dentários.
Também reduz o crescimento de bactérias que provocam o mau hálito.

23. Stress
A L-teanina, que é um tipo de aminoácido que se encontra no chá verde, pode ajudar a reduzir o stress e a ansiedade.

24. Alergias
O EGCG que se encontra no chá verde combate as alergias.
Então, se existem alergias, deve considerar-se seriamente o beber chá verde com regularidade.

25. HIV
Os cientístas do Japão descobriram que o EGCC (Epigallocatechin Gallate) do chá verde pode ajudar a reduzir o ataque do HIV às células saudáveis do sistema imunológico.
O que isto significa é que o chá verde pode ajudar a deter a expansão do HIV pelo resto do corpo.

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

A busca do Equilíbrio e Bem estar através da Acupuntura, Dietoterapia Chinesa e Acupuntura Estética.

Antigamente, o papel do Nutricionista era calcular a necessidade de energia e elaborar um cardápio equilibrado. Felizmente, todos nós sabemos que somente isso já não basta. Com base nisto, venho enfocar a importância de uma conduta mais individualizada, que atenda as necessidades de cada paciente e o trate com a devida atenção. Não se fala em saúde sem pensar no todo. As técnicas complementares da Medicina Tradicional Chinesa como a Dietoterapia Chinesa, a Acupuntura e a Fitoterapia são fortes aliados para a manutenção da saúde, pois são métodos de prevenção e auto-regulação corporal.

Existem pessoas que vivem sob condições de estresse físico e mental, que se alimentam de congelados, enlatados e embutidos, que abusam e/ou não praticam atividade física sob a orientação de um profissional e que não param para sentir as necessidades reais do corpo. Estas pessoas vivem uma vida sem qualidade, consequentemente sem energia. Saúde é um todo, não há como dissociar bem estar de saúde, assim como não podemos falar em saúde sem falar em hábitos alimentares. Para que meu corpo se mantenha saudável por mais tempo, é fundamental que eu o alimente com o combustível certo. Usamos gasolina aditivada para que o rendimento do motor do carro seja maior e comemos pão francês com margarina no café da manhã? Que desempenho eu espero do meu corpo, e por quanto tempo?


- Sintomas como: Insônia, unhas e cabelos quebradiços, compulsão alimentar, dores articulares, TPM, depressão e constipação intestinal podem ser tratados, com ótimos resultados, com a aplicação da Acupuntura e Dietoterapia Chinesa.

Outra questão muito importante atualmente é a questão da aparência física. Muitas pessoas pensam que utilizar cremes anti-evelhecimento podem retardar o efeito natural de envelhecer. Mas, a verdade é que o nosso corpo reflete o nosso estado interior. Reflete o nosso estado de mente e nossos hábitos de vida. Se abusamos de nosso corpo com hábitos nada saudáveis de vida, se estamos deprimidos e infelizes, se não dormirmos bem os resultados que teremos são os de um envelhecimento precoce e uma aparência física cansada e infeliz.
A Acupuntura estética, juntamente com a Fitoterapia e Dietoterapia Chinesa, tem sido uma das fórmulas mágicas da beleza de muitas mulheres e vem sendo praticada há milênios com excelentes resultados!

Agende a sua consulta com Marcelo Sartório e Luíza Freitas Velho.
Estamos promovendo pacotes promocionais para este início de ano.

Informações sobre preços e atendimentos na Clínica FISIOTAO:
Tel. FISIOTAO: *55 61 3244 9511
Luíza: *55 61 8402 5384
Marcelo Sartório: *55 61 9254 4373

Visite também o site: www.marcelosartorio.com.br
Visite também o blog: www.wqlsports.blogspot.com

quarta-feira, 16 de dezembro de 2009

A Forma dos alimentos


A forma dos alimentos
Na Medicina Tradicional Chinesa a forma dos alimentos sempre foi considerada
uma fonte fidedigna de informações sobre suas características e suas ações no
organismo, assim como o sabor e a cor.
Abaixo temos uma lista de alimentos e suas correspondências com os órgãos e vísceras:
Na MTC, a batata-doce é considerada um grande alimento para favorecer as funções do Baço/Pâncreas e manter as funções digestivas em ordem. Olhando de perto, suas semelhanças com o nosso pâncreas são evidentes.
Uma Cenoura cortada parece-se com o olho humano. A pupila, a íris e as linhas radiantes são idênticas ao olho humano. Na MTC, as cenouras são consideradas fonte de nutrição do aspecto Yin do Fígado, ou seja do sangue e da constituição física do Fígado.
Um tomate tem quatro câmaras e é vermelho. O coração é vermelho e tem quatro câmaras. Na MTC, os tomates são grandes amigos do Coração e trazem tranquilidade para o Shen (energia celestial armazenada no Coração).
As uvas pendem de um cacho que tem a forma do coração. Além do mais, cada uva lembra uma célula sanguínea. Na MTC, as uvas,principalmente as vermelhas, têm grande afinidade pelo Coração e também são usadas para nutrir seu aspecto Yin.
Uma noz é parecida com um pequeno cérebro, um hemisfério esquerdo e direito. Mesmo as circunvoluções sobre as nozes são parecidas com o neo-córtex. Na MTC, as nozes são essenciais para nutrir o Mar da Medula e o Rim (Shen).