Acupuntura e Nutrição

Luíza Freitas Velho, formada em Nutrição pela Universidade Paulista de Brasília (UNIP)2004. Formada em Acupuntura pela Escola Nacional de Acupuntura (ENAc) 2010. Especializada em Acupuntura Chinesa e Estética.

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

Chá Verde: 25 razões para incluí-lo no seu cardápio!

O chá verde converteu-se numa bebida cada vez mais popular a nível mundial devido aos seus poderosos benefícios para a saúde.
É verdadeiramente magnífico o que o chá verde pode fazer pela nossa saúde.

Seguem as 25 razões abaixo, lembrando que as doses diárias não devem ultrapassar de 3xícaras por dia, pois em excesso pode levar a deficiência de outros minerais.

1. Câncer
O chá verde ajuda a reduzir o risco de cancro.
O antioxidante no chá verde é 100 vezes mais efetivo que a vitamina C e 25 vezes melhor que a vitamina E.
Este ajuda o corpo a proteger as suas células dos danos que se associam ao câncer.

2. Enfermidades Cardíacas
O chá verde ajuda a prevenir enfermidades do coração e derrames cerebrais ao reduzir o nível de colesterol.
Mesmo depois de um ataque de coração, previne a morte das células e acelera a sua recuperação.

3. Anti-envelhecimento
O chá verde contém antioxidantes conhecidos como polifenóis que atacam os radicais livres.
O que significa que ajuda a combater os efeitos do envelhecimento e promove a longevidade.

4. Perda de peso
O chá verde ajuda a que o corpo perca peso.
Queima a gordura e é um estimulante natural do metabolismo.
Pode ajudar a queimar até 70 calorias por dia, o que se traduz em 3.17 kg por ano.

5. A Pele
O antioxidante do chá verde protege a pele dos efeitos nefastos dos radicais livres, que são os causadores das rugas e o envelhecimento da pele.
O chá verde também ajuda na luta contra o câncer da pele.

6. Artrites
O chá verde ajuda a prevenir e a reduzir o risco de artrite reumatóide.
Tem um grande benefício para a saúde, protege as cartilagens bloqueando as enzimas que as destroem.

7. Ossos
A chave é o seu alto conteúdo de flúor que ajuda a manter os ossos fortes.
Ao beber chá verde, em cada dia, ajuda a preservar a densidade óssea e previne as cáries.

8. Colesterol
O chá verde ajuda a reduzir o nível de colesterol.
Também melhora a proporção do “bom colesterol” (HDL - high density, ou alta densidade) e reduz o nível do “mau colesterol” (LDL - low density,baixa densidade), responsável por entupir as artérias quando em excesso.

9. Obesidade
O chá verde ajuda a prevenir a obesidade ao deter o movimento da glicose nas células gordas.
Quem segue uma dieta saudável, faz exercício regularmente e toma chá verde, é muito pouco provável que chegue a ser obeso.

10. Diabetes
O chá verde melhora o metabolismo em relação aos lípidos e à glicose, e previne os súbitos incrementos do nível do açúcar no sangue, equilibrando o metabolismo geral.

11. Alzheimer
O chá verde ajuda a fortalecer a memória.
Enquanto não se conhece cura para a doença de Alzheimer, o chá verde ajuda a diminuir o processo de redução de acetilcolina no cérebro, que é o que provoca a doença.

12. Mal de Parkinson
Os antioxidantes no chá verde ajudam a prevenir o dano celular no cérebro, que é uma das causas da doença de Parkinson.
Em pessoas que tomam chá verde regularmente é muito pouco provável que se desenvolva esta doença.

13. Enfermidades Hepáticas
O chá verde ajuda a prevenir as falhas de transplante de fígado em pessoas com disfunções hepáticas.
As investigações mostram que o chá verde destrói os radicais livres no fígado gordo.

14. Alta Pressão sanguínea
O chá verde ajuda a prevenir a alta pressão sanguínea.
Beber chá verde ajuda a reduzir a pressão sanguínea ao reprimir a angiotensina, que faz elevar a pressão sanguínea.

15. Envenenamento por alimentos
As catequinas, antioxidantes encontrados no chá verde podem matar as bactérias que causam o envenenamento por alimentos e destrói as toxinas produzidas por estas bactérias.

16. Açúcar no Sangue
O açúcar no sangue tende a aumentar com a idade, mas os polifenóis e os polissacarídeos no chá verde ajudam a reduzir o nível de açúcar no sangue.

17. Imunidade
Os polifenóis e flavonóides que se encontram no chá verde ajudam a estimular o sistema imunológico, fortalecendo a saúde na sua luta contra as infecções.

18. Gripe e Constipações nasais
O chá verde ajuda a evitar a gripe e os resfriados.
A vitamina C do chá verde ajuda ao tratamento do resfriado e da gripe comum.

19. Asma
A Teofilina do chá verde relaxa os músculos que suportam os brônquios, reduzindo a severidade da asma.

20. Infecções dos ouvidos
O chá verde é uma grande ajuda para combater o problema de infecções de ouvidos.
Para uma limpeza natural dos ouvidos, empapar uma cotonete em chá verde e limpar o ouvido infectado.

21. Herpes
O chá verde incrementa a efetividade do tratamento dos interferons para a Herpes.
Primeiro aplica-se uma compressa de chá verde e logo deixa secar a pele antes de aplicar o tratamento de interferon.

22. Cáries
O chá verde destrói as bactérias e vírus que causam muitos dos problemas dentários.
Também reduz o crescimento de bactérias que provocam o mau hálito.

23. Stress
A L-teanina, que é um tipo de aminoácido que se encontra no chá verde, pode ajudar a reduzir o stress e a ansiedade.

24. Alergias
O EGCG que se encontra no chá verde combate as alergias.
Então, se existem alergias, deve considerar-se seriamente o beber chá verde com regularidade.

25. HIV
Os cientístas do Japão descobriram que o EGCC (Epigallocatechin Gallate) do chá verde pode ajudar a reduzir o ataque do HIV às células saudáveis do sistema imunológico.
O que isto significa é que o chá verde pode ajudar a deter a expansão do HIV pelo resto do corpo.

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

A busca do Equilíbrio e Bem estar através da Acupuntura, Dietoterapia Chinesa e Acupuntura Estética.

Antigamente, o papel do Nutricionista era calcular a necessidade de energia e elaborar um cardápio equilibrado. Felizmente, todos nós sabemos que somente isso já não basta. Com base nisto, venho enfocar a importância de uma conduta mais individualizada, que atenda as necessidades de cada paciente e o trate com a devida atenção. Não se fala em saúde sem pensar no todo. As técnicas complementares da Medicina Tradicional Chinesa como a Dietoterapia Chinesa, a Acupuntura e a Fitoterapia são fortes aliados para a manutenção da saúde, pois são métodos de prevenção e auto-regulação corporal.

Existem pessoas que vivem sob condições de estresse físico e mental, que se alimentam de congelados, enlatados e embutidos, que abusam e/ou não praticam atividade física sob a orientação de um profissional e que não param para sentir as necessidades reais do corpo. Estas pessoas vivem uma vida sem qualidade, consequentemente sem energia. Saúde é um todo, não há como dissociar bem estar de saúde, assim como não podemos falar em saúde sem falar em hábitos alimentares. Para que meu corpo se mantenha saudável por mais tempo, é fundamental que eu o alimente com o combustível certo. Usamos gasolina aditivada para que o rendimento do motor do carro seja maior e comemos pão francês com margarina no café da manhã? Que desempenho eu espero do meu corpo, e por quanto tempo?


- Sintomas como: Insônia, unhas e cabelos quebradiços, compulsão alimentar, dores articulares, TPM, depressão e constipação intestinal podem ser tratados, com ótimos resultados, com a aplicação da Acupuntura e Dietoterapia Chinesa.

Outra questão muito importante atualmente é a questão da aparência física. Muitas pessoas pensam que utilizar cremes anti-evelhecimento podem retardar o efeito natural de envelhecer. Mas, a verdade é que o nosso corpo reflete o nosso estado interior. Reflete o nosso estado de mente e nossos hábitos de vida. Se abusamos de nosso corpo com hábitos nada saudáveis de vida, se estamos deprimidos e infelizes, se não dormirmos bem os resultados que teremos são os de um envelhecimento precoce e uma aparência física cansada e infeliz.
A Acupuntura estética, juntamente com a Fitoterapia e Dietoterapia Chinesa, tem sido uma das fórmulas mágicas da beleza de muitas mulheres e vem sendo praticada há milênios com excelentes resultados!

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